Velkommen til Slum-kokken

Slum-kokken er en anderledes kogebog.
Opskrifterne er nærmere en slags retningslinjer end egentlige opskrifter som vi kender dem fra almindelige kogebøger.

God fornøjelse!

torsdag den 9. december 2010

Kylling i flødesovs

1 kg.kyllingefilet
¼ l fløde
Lidt spinat frisk eller frossent
Soltørret tomater i olie
Ost til at jævne med Cheddar eller pizzaost
Evt en pk. Bacon

Kyllingestykkerne bruner i olien fra tomaterne, lægges i et ovnfast fad,spinat  lægges også i,og tomaterne
 Fløden og ost hældes på kanden og koger lidt sammen hældes over kyllingen.
Til sidst lægges bacon på som låg.
Sættes i ovnen ved 180 grader til baconen er sprød ca en halv time.

Kyllingbryst på spinat og tomat

Bacon på og klar til at gå i ovnen

Ingen kommentarer:

Send en kommentar